Rachel Bériault Roberge est détentrice d'un baccalauréat en géographie économique (1971) et d'une maîtrise en environnement (2010). Dès l'âge de neuf ans, elle prend des cours de ballet classique. Boursière à l'Académie des Grands ballets Canadiens, elle devint enseignante de ballet pendant plus de vingt ans. À la fin de ses études en géographie, elle travaille à Montréal comme assistante de projet chez Gaétan Richard, urbaniste-conseil. Ensuite, elle travaille dans le domaine de l'agriculture et de l'imprimerie. Pendant sept ans, Rachel eut le "plus petit restaurant de la planète", avant de se décider d'écrire et de danser avec les mots. Elle participe à un atelier d'écriture à l'UTA, à Eastman et à Potton. Elle écrit également pour les AmiEs de la Terre et pour la Tribune. Adjointe de recherche au développement durable à l'Agence spatiale canadienne en 2008-2009, elle devient en 2011, Ambassadrice pour la Fondation David Suzuki jusqu'en 2013. Depuis 2022, elle suit des ateliers d'aquarelle et aime barboter dans l'eau avec ses pinceaux.